Appel crumble recept
Appel crumble maken? Lekker! Met dit makkelijke recept heb je heel snel een heerlijke crumble met appel en kaneel op tafel staan.
Porties: 5 personen
voor een ovenschaal vierkant 20 x 20 cm
Ingrediënten
Appel vulling
- 3 flinke appels
- 50 gram suiker
- 2 tl kaneel
Crumble
- 75 gram ongezouten roomboter
- 100 gram bloem
- 100 gram suiker
- snuf zout
Benodigdheden
- ovenschaal vierkant 20 x 20 cm
Instructies
Appel vulling
- Schil de appels en snij deze in blokjes. Meng suiker en kaneel door de appels en stort in de ovenschaal.
Crumble maken
- Ik maak kruimeldeeg graag met mijn handen. Daarvoor doe je alle ingrediënten tegelijk in een kom. Wrijf de boter tussen je vingers fijn en kneed tot een stevig, maar kruimelig deeg.
- Het deeg zal uiteindelijk net niet (of net wel) een stevig samenhangend deeg vormen. Dan is het goed. Strooi het kruimeldeeg over het appelmengsel.
Appel crumble bakken
- Bak de apple crumble in 30 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte).
Bewaren
Afgedekt in de koelkast 3 dagen houdbaar. Invriezen heb ik nog niet eerder gedaan, maar zou in een luchtdichte verpakking ook prima moeten kunnen.