Tortizza met prosciutto en mozzarella
Op zoek naar een snelle, makkelijke en lekkere maaltijd? Zoek niet verder! Hier is de tortizza met prosciutto! Je maakt hem in een handomdraai!
Porties: 6 tortizza's (2-3 personen)
Ingrediënten
- 6 tortilla wraps
- 3 kleine blikjes tomatenpuree
- 6 plakjes prosciutto
- 1,5 bol mozzarella
- 18 cherrytomaatjes (ongeveer)
- rucola
Instructies
- Smeer de tortilla’s in met de tomatenpuree. Scheur de plakjes prosciutto in stukken en verdeel deze over de tortilla’s. Doe hetzelfde met de in plakjes gesneden mozzarella en gehalveerde cherrytomaatjes.
- Leg de tortizza’s op een (met bakpapier beklede) bakplaat en bak ze in 12-14 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte) knapperig en goudbruin.
- Serveer de snelle pizza’s met een pluk rucola en je kunt aan tafel. Eet smakelijk!
Bewaren
De tortizza's zijn in een handomdraai te maken en daardoor vers het lekkerste.