Meng boter en beide soorten suikers tot één geheel. Voeg dan het ei en vanille extract toe, mix tot een egaal mengsel.

Bloem, havermout, bakpoeder en zout kun je tegelijk toevoegen, mix tot een mooi deeg. Kneed dan de chocolate chips door het deeg heen. Het deeg is nog ietwat plakkerig, dat is prima. Als je het te plakkerig vindt, kun je het even laten rusten in de koelkast. Dit is echter niet per se nodig bij dit recept.

Maak balletjes van het deeg en leg deze op een plaat of rooster met een vel bakpapier. Druk de balletjes eventueel een klein beetje platter.