Watermeloen-munt ijsjes
Deze heerlijke watermeloen-munt ijsjes helpen jou een warme zomerse dag door te komen. Maar als het buiten niet zo warm is zijn ze erg lekker hoor.
Porties: 8 ijsjes
Ingrediënten
- 500 gram watermeloen
- sap van 1 citroen
- ongeveer 15 blaadjes munt
Instructies
- Het maken van deze ijsjes in simpel. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot er geen stukjes watermeloen meer inzitten en de blaadjes munt fijn zijn.
- Zorg er overigens voor dat je een watermeloen hebt waar geen pitjes meer inzitten of haal ze er met de hand uit.
- Giet dan het mengsel in je ijsvormpjes en steek de stokjes erin. Zet de vorm minimaal 6 uur in de vriezer voordat je ze weer uit de vorm haalt.
- Je kunt de ijsjes natuurlijk ook in een Zoku ijsmaker maken, dan zijn ze met ongeveer 7 minuten al klaar en kun je gelijk smullen.
Tips
Ik vind deze ijsjes heerlijk omdat ze zo fris zijn. Mocht je een zoet ijsje lekker vinden is het ook mogelijk om wat suiker of honing toe te voegen. Roer goed tot het is opgelost en voeg naar smaak toe tot je tevreden bent.
Bewaren
In de vriezer tot 3 maanden te bewaren.