Ontbijt crumble met kwark
Deze ontbijt crumble met kwark is een ontzettend goed én zoet begin van de dag. Maar ook als lunch is het een aanrader.
Porties: 2 schaaltjes (van ongeveer 12 cm)
Ingrediënten
- 150-200 gram rood fruit
- 50 gram havervlokken
- 20 gram pitten en/of zaden (ik gebruikte pompoen- en zonnebloempitten)
- 25 gram hazelnoten
- 2 el honing
- kwark
Instructies
- Verdeel het fruit over de schaaltjes. In een kom roer je de havervlokken, pitten, zaden, noten en honing door elkaar. Verdeel dit mengsel over het fruit.
- Bak de ontbijt crumble in 12-15 minuten op 180° C (boven- en onderwarmte).
- Laat de de crumble een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert met wat kwark.
Bewaren
De crumble zelf blijft 4-5 dagen in een gesloten verpakking goed.