Het leuke aan zelf ijs maken is, dat je fantastisch kunt experimenteren en verschillende smaken kan combineren. Dit aardbeien bramenijs is zeker weten een aanrader.
Porties: 4bolletjes
Ingrediënten
100gramverse bramen
100gramverse aardbeien
sap van een ½ citroen
1elfijne kristalsuiker of honing
Instructies
Was het fruit en ontkroon de aardbeien. Doe alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel. Zet het fruitmengsel ten minste een half uur in de koelkast om af te koelen.
Doe het mengsel in de kom van de ijsmachine en volg de handleiding van je apparaat voor verder gebruik. Serveer het ijs direct of zet nog een half uur in de vriezer alvorens te serveren.
Serveer met een takje munt en eventueel wat verse aardbeien en bramen.