Champignon bladerdeeg hapjes
Dol op bladerdeeg hapjes? Dan zullen deze hartige champignon bladerdeeg hapjes ook zeker in de smaak vallen.
Porties: 20 stuks
Ingrediënten
- 10 plakjes diepvries bladerdeeg
- klein bakje kastanjechampignons (gesneden)
- bakje kruiden roomkaas
- 150 gram beenham reepjes
- ei (losgeklopt)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220°C (boven- en onderwarmte). Haal de plakjes bladerdeeg uit de verpakking en snijd ieder plakje schuin doormidden.
- Smeer op ieder driehoekje bladerdeeg wat kruiden roomkaas en beleg met een champignon en een paar reepjes beenham.
- Breng met een kwastje het los geklopt ei aan op de drie uiteinden van je bladerdeeg lapje. Vouw de uiteinden naar binnen toe en plak de punten op elkaar.
- Smeer ook de bovenkant van het bladerdeeg pakketje in met het losgeklopte ei. Bak de bladerdeeg hapjes in 20-25 goudbruin.
Bewaren
De hapjes zijn warm het lekkerst. Eenmaal afgekoeld bewaar je de hapjes afgedekt in de koelkast en warm je de champignons bladerdeeg hapjes op in een oven van 180 °C voor 5-10 minuten.