Gekarameliseerde appel recept
Met dit makkelijke recept voor gekarameliseerde appel kun je elk toetje of ontbijt nog veel lekkerder laten smaken. Pas op: het is verslavend lekker.
Ingrediënten
- 3 appels geschild en zonder klokhuis
- 0,5 tl kaneel
- 2 el suiker
- 25 gram boter
Instructies
- Snijd de geschilde appels in blokjes van dezelfde grootte. Dit is belangrijk om ze gelijkmatig te laten garen.
- Meng de appelblokjes met kaneel en suiker.
- Verhit boter een koekenpan op medium-laag vuur. Als de boter gesmolten is, voeg je de appelstukjes toe. Bak 5 - 8 minuten, terwijl je zo nu en dan in de pan roert.
- Als er een mooi karamellaagje om de appel ontstaat, is het klaar.
Tips
Serveer warm, maar pas op met direct snoepen (ontzettend heet).
Bewaren
Maximaal 2 dagen luchtdicht te bewaren in de koelkast. Warm het wel opnieuw op in de magnetron of koekenpan.