Ga terug

Bloempot cupcakes met ouwel bloemen

Een leuke en duidelijke how to voor het maken van bloempot cupcakes. Het decoreren is zo gebeurd, bloempot cupcakes zijn dus ideaal als traktatie.

Ingrediënten

  • Cupcakes in siliconen bloempotjes (Xenos) of rood-bruine baking cups
  • Chocopasta of botercrème
  • verkruimelde Oreo koekjes
  • Groene marspein
  • Ouwelbloemen
  • Cocktailprikkers

Instructies

  • Bak de cupcakes volgens recept en laat ze afkoelen. Ik gebruik zelf meestal witte chocoladepasta om cupcakes af te smeren, maar in dit geval kun je ook hazelnootpasta gebruiken.
  • Als de cupcakes zijn afgesmeerd kun je de bloempotjes vullen met aarde. Fijngemalen Oreo koekjes om precies te zijn! Omdat ze zo donker zijn lijkt het net aarde, maar dan hele lekkere aarde 😉 .
  • De bloemetjes voor in de bloempotjes zijn ook super simpel om te maken. Als je liever geen cocktailprikker gebruikt zou je ook nog ongekookte spaghetti kunnen gebruiken.
  • Prik de prikker in een groen balletje marsepein, door dit te rollen pak je de prikker in met marsepein. Laat de uiteindes vrij. Aan de ene kant prik je de ouwelbloem erop, de andere kant gebruik je uiteraard om de bloem in het bloempotje te steken. Deze ouwelbloemen heb ik ooit eens op een markt gekocht, maar op internet kun je ze ook wel vinden. Dr. Oetker heeft trouwens ook ouwelbloemen in het assortiment, al zijn deze wel anders qua vorm.
  • Geen bloemen zonder blaadjes, ook deze zijn gelukkig eenvoudig te maken. Druk een balletje plat en vorm tot een blaadje. Met een mesje maak je de nerven in het blad.
  • Het enige dat je nu nog moet doen, is de bloemen en blaadjes in de cupcakes te steken voor een gezellige zoete bloementuin.