Bak de koekjes, het is handig om dit al een dag van te voren te doen.

Hou een beetje dikke witte icing achter, dit is voor de teksten. De rest van de icing moet wat dunner gemaakt worden zodat je de 20-seconden icing krijgt. In dit artikel lees je alles over de verschillende soorten icing. Als de icing de juiste dikte heeft verdeel je deze over schaaltjes om ze in de juiste kleuren te maken. Vul de spuitzakken met de gekleurde icing.

Deel de koekjes op in 3 (ongeveer) gelijke stapels, geef elke stapel een gele, blauwe of roze basis. Daarvoor omlijn je eerst het koekje en daarna vul je de koekjes gelijk in met dezelfde icing.

Laat het oppervlak van de icing uitharden voordat je verder gaat met de teksten. Bepaal welke teksten of namen je op de koekjes wilt zetten, oefen desnoods eerst even op een papiertje om de slag te pakken te krijgen. Bedenk welke letters van de tekst in het midden moeten staan, maak deze als eerst. Maak de verdere tekst daarna af.

Je kunt natuurlijk ook gewoon in één keer het hele woord schrijven, maar ik merkte dat je dan soms niet lekker uitkomt en de tekst te veel naar links of rechts staat.

Laat de icing helemaal uitharden voordat je ze verpakt of in een trommel doet. Deze koekjes zijn natuurlijk erg leuk om cadeau te geven. Doe ze bijvoorbeeld in een grote weckpot, strik er een mooi lint omheen en hang er een lief kaartje aan. Daar maak je jouw Valentijn wel blij mee!