Ga terug

S'mores

Knapperige graham crackers met sticky marshmallow en chocolade, dát zijn s'mores. Onweerstaanbaar lekker dus!

Ingrediënten

  • graham crackers (volgens recept of koop (tarwebiscuitjes)
  • chocola (smaak naar keuze, een dunne reep werkt handig)
  • marshmallows

Instructies

  • Prik de marshmallows op een stokje en rooster deze boven de barbecue. Ik vind het lekker als de buitenkant een beetje begint te karamelliseren, maar je kunt ook gerust eerder stoppen. Belangrijk is dat de lekker zacht zijn.
  • Neem dan twee koekjes en leg een stukje chocola op een van de koekjes. Marshmallow (op stokjerop en sluit af met het tweede koekje. Nu kun je het stokje er zonder vieze vingers te krijgen uittrekken. De zachte en warme marshmallow verdeeld zich gelijk goed tussen de koekjes, als je even wacht zal je chocola zelfs nog wat smelten.