Oreo mug cake
Deze chocolade Oreo mug cake maak je binnen een paar minuten! Je hoeft alleen maar de ingrediënten in een mok te mengen en de magnetron doet de rest.
Porties: 1 mok
Ingrediënten
- 4 el zelfrijzend bakmeel
- 3 el suiker
- 2 el cacaopoeder
- 3 el melk
- 3 el (zonnebloem)olie
- 3 Oreo's
- 20 gram chocolate chips
Instructies
- Houd de Oreo's en chocolate chips apart. Doe alle ingrediënten in je mok en roer ze goed door elkaar. Als je het lastig vindt om ook de bodem goed mee te roeren, kun je eventueel in een apart schaaltje alles door elkaar mengen.
- Meng dan de stukjes Oreo en chocolate chips door het beslag en houdt een halve Oreo achter om in de bovenkant van de mug cake te steken.
- Zet de mok 140 seconden (2 minuten en 20 seconden) in de magnetron op vol vermogen. Bij mij is dat 800 Watt. Het kan per magnetron verschillen hoeveel tijd er nodig is. Door met een prikker in je cake te prikken kijk je of hij gaar is, als de prikker er droog en schoon uitkomt is hij goed.
- Haal je mok met een ovenwant uit de magnetron, hij is heet!
Tips
De eetlepels met droge ingrediënten hoeven niet glad afgestreken te worden, maar een grote berg op je lepel is natuurlijk ook niet nodig.
Bewaren
De mug cake is het lekkerst als hij net uit de magnetron komt en nog lekker warm is. Bij het afkoelen droogt hij uit en is hij lang niet zo lekker meer.