Een super simpel recept met een hartstikke leuk resultaat: Oreo sneeuwpop(s).
Porties: 4Oreo pops
Ingrediënten
4Oreo’s
4Lollystokjes
Witte chocola
Rode chocola
Oranje chocola(of kleur een beetje wit oranje)
Zwarte parels
Kristalsuiker
Rode kleurstof
Instructies
Eerst moeten we de lollystokjes tussen de Oreo’s zien te krijgen. Als je er gewoon tussen prikt zonder de koekjes van elkaar af te halen breken ze erg snel. Ik haalde de koekjes van elkaar en schraapte met een mesje wat van de vulling weg. Hier kun je dan het stokje plaatsen en de vulling die je eerst weghaalde er weer op smeren, dan zit het stokje weer goed vast.
Omdat het stokje iets dikker is dan de vulling breekt het koekje zodra je die er op drukt. Breng met een lepeltje wat van de gesmolten witte chocola aan op de vulling en plak dan het koekje er op. Zo zit het goed vast en is je vulling dik genoeg zodat het koekje niet breekt. Het is misschien wat omslachtig op deze manier, maar zolang in Nederland nog geen Oreo’s met dubbeldikke vulling op de markt zijn moet het maar even. Zouden die ook ooit vanuit Amerika hierheen komen?
Als de chocola tussen de koekjes goed gedroogd is kun je de Oreo’s dippen in de witte chocola. Als deze iets gedroogd is kun je met de zwarte parels ogen en een mond maken. Laat nog wat ruimte over voor de neus. Gebruik wat oranje chocola om deze neus te maken wanneer de witte chocola zo goed als droog is. Dit kan je doen met een klein prikkertje of met een spuitzakje.
Terwijl de neuzen staan te drogen gaan we vast wat voorbereidingen treffen voor de muts van de sneeuwpop. Hiervoor hebben we rode suiker nodig. Geen rode suiker in huis, geen probleem want dat maken we gewoon zelf. Neem een boterhamzakje waar je wat rode suiker in schept. Doe een druppel rode kleurstof in het zakje en kneed dit door de suiker heen. Doe er hierna nog een druppel bij en kneed ook deze door de suiker zodat de kleur weer wat donkerder wordt. Ga net zo lang door tot de kleur goed is.
Rode chocola gesmolten? Spuitzakje gevuld met rode chocola? Rode suiker staat klaar? Mooi, dan kunnen we de mutsen gaan maken voor de sneeuwpopjes. Je hoeft niet per se een spuitmondje op de spuitzak te zetten, je kunt er ook gewoon het puntje vanaf knippen.
Dip de sneeuwpop een klein stukje onder in de rode chocola, niet te ver want er komt ook nog een randje langs de muts. Dit randje spuit je met de spuitzak op de oreo. Zo heb je al een hele leuke muts, om hem nu nog wat ‘wolliger’ te laten lijken strooi je de rode suiker erover heen. Blaas of veeg de overtollige suiker weg en laat de chocola goed drogen.
Voila, helemaal niet zo moeilijk deze sneeuwpop(s)! De chocola in combinatie met de Oreo is echt ontzettend lekker, een aanrader dus.