Bruschetta met brie en bramen
Weer een heel fijn recept uit Het Borrelhapjes Bakboek. Dit keer bruschetta met jam, brie en bramen.
Porties: 22 stuks
Ingrediënten
- 1 afbak stokbrood
- bosvruchtenjam
- 1 stuk brie
- bakje bramen
Instructies
- Snijd het stokbrood in plakjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Smeer de broodjes in met jam, leg er een plakje brie op en maak het af met twee (halve) bramen.
- Bak de broodjes in 8-10 minuten op 200 graden (boven- en onderwarmte) of tot de brie gesmolten is.
Bewaren
Het lekkerst om gelijk op te eten.