Ga terug
+ servings
Cheesecake ijsjes met aardbei
Recept afdrukken
4.75 van 4 stemmen

Aardbeien cheesecake ijsjes

Maak je eigen ijsjes in de zomer! Deze aardbeien cheescake ijsjes zijn ontzettend makkelijk te maken en vooral heel erg lekker van smaak.
Porties: 10 stuks (ongeeer)

Ingrediënten

  • 200 gram roomkaas
  • 50 gram fijne kristalsuiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 125 ml slagroom
  • 80 ml melk
  • 250 gram aardbeien (schoongemaakt)

Benodigdheden

Instructies

  • Deze ijsjes zijn zó ontzettend simpel om te maken. Echt hoor. Je doet alle ingrediënten in de blender of foodprocessor en maakt er een gladde massa van.
  • Schenk het cheesecakemengsel in je ijsvormpjes tot iets onder de rand en plaats de stokjes in de vormpjes.
  • Zet de ijsjes minimaal 3 tot 4 uur in de vriezer.

Tips

  • Tip: Wil je nog meer het cheesecakegevoel krijgen bij deze ijsjes? Maak de vormpjes dan iets minder vol en vul het laatste beetje aan met koekkruimels. Of bouw het ijsje op in laagjes, wordt vast ook heel erg lekker!
  • Bewaren: Verpak de ijsjes per stuk in de vriezer, hier blijven ze wel 3 maanden goed.