Aventskalenders 2023 WM-1

Het is weer zover, de feestdagen komen eraan en dat betekent ook: een adventskalender in huis halen. Dat maakt het aftellen naar de kerst nóg leuker!

Vorig jaar kwam ik op het idee om allerlei lekkere adventskalenders die ik tegenkwam voor jullie op een rijtje te zetten. Dat bleek een goed idee want jullie bezochten dit artikel massaal. Goede reden om ook dit jaar weer voor jullie op zoektocht te gaan naar de lekkerste adventskalenders van 2023.

Ik heb een lijstje met favorieten gemaakt en hier verzameld, het zijn er dit jaar zelfs nog meer geworden. Hopelijk krijgt je er geen keuzestress van. Zelf heb ik er meerdere gekocht voor dit jaar, het is gewoon te leuk om elke dag een vakje van zo’n adventskalender met lekker eten of drinken te openen.

Ook dit jaar heb ik de adventskalenders weer heel handig voor je in thema’s verzameld. Van kalenders met chocolade tot een kalender met snoep of snacks, voor iedere lekkerbek is er wel een geschikte kalender te vinden!

CHOCOLADE ADVENTSKALENDER

Misschien wel een van de meest populaire kalenders: adventskalenders met chocolade. Die haal ik steevast in huis en is voor mij echt jeugdsentiment. Gelukkig is de kwaliteit van de chocolade tegenwoordig wel een stuk beter dan vroeger.

Tony Chocolonely

Wie houdt niet van deze heerlijke fairtrade chocolade? Achter elk vakje weer een verassing welke smaak je vindt!

Te koop bij Bol.

Patisserie de Bijenkorf

Deze adventskalender bevat handgemaakte creaties van Patisserie de Bijenkorf. Met onweerstaanbaar lekkere bonbons als ik de beschrijving mag geloven, dat klinkt goed!

Te koop bij De Bijenkorf.

Niederegger

In deze nostalgische adventskalender vind je maar liefst 32 deurtjes met 43 lekkernijen van marsepein en chocolade. Een luxe kalender waar je tot 1 januari van kunt genieten.

Te koop bij De Bijenkorf.

Lindt original

Als je gek bent op de bekende chocolade bonbons van Lindt, dan is deze advenstkalender wel wat voor jou. Elke dag tot aan Kerst een chocoladeverrassing in verschillende smaken.

Te koop bij Bol.

Lindt 1001 nachten

Er is zelfs nog een adventskalender met chocolade van Lindt. En speciale 1001 nachten editie. Met bonbons in kerstsfeer en -smaak. Gedeeltelijk met alcohol in de bonbons.

Te koop bij Amazon.

Toblerone

In deze adventskalender vind je 24 Toblerone chocolaatjes in verschillende smaken. Al snoepend aftellen met deze traktaties, lekker hoor!

Te koop bij Bol.

Milka

Dol op Milka chocolade? Dan is deze adventskalender wat voor jou. 24 Milka chocolaatjes in 4 verschillende smaken en met een wenskaart.

Te koop bij Bol.

Neuhaus

Een echte klassieke adventskalender met 25 Belgische pralines in figuurtjes. Deze is leuk (en lekker) voor jong en oud!

Te koop bij Neuhaus.

IKEA

Ook bij IKEA kun je terecht voor een lekkere chocolade adventskalender. Er zitten ook nog twee waardebonnen voor het restaurant in verstopt. De kalender is alleen te koop in de winkel.

Te koop bij IKEA.

THEE ADVENTSKALENDER

Nog zo’n leuke adventskalender: een adventskalender met thee. Voor de echte theeleuten onder ons een feestje, want elke dag een andere smaak thee uitproberen is toch te leuk? Met de Kerst heb je er dan sowieso wat favoriete smaken thee bij!

Pukka

In de kalender van Pukka vindt je 24 biologische theetjes. Je kunt de kalender ophangen en er iedere dag een zakje uithalen.

Te koop bij Bol.

Lipton

In deze kalender vind je 2 zakjes per dag, zowel zwarte thee, groene thee als kruidenthee. Van alles wat dus!

Te koop bij Bol.

Yogi Tea

Achter ieder deurtje van deze adventskalender vind je een andere Ayurvedische theesoort. 24 stuks in totaal in allerlei smaken.

Te koop bij Bol.

Van Bruggen

Dit is wel een hele speciale adventskalender. Een slinger met ansichtkaarten en elke dag een zakje met verse losse thee voor 2 kopjes.

Te koop bij Van Bruggen.

KOFFIE ADVENTSKALENDER

Gek op koffie? Dan vind je een koffie adventskalender vast heerlijk tijdens de decembermaand. Iedere dag een kopje koffie in een andere smaak, heerlijk!

Koffiebonen

Een heuse koffieslinger met zakjes koffiebonen. De koffie is afkomstig vanuit de hele wereld inclusief een van de duurste koffiesoorten ter wereld.

Te koop bij Amazon.

L’OR

In deze advenstkalender vind je capsules voor je Nespresso-machine in 24 melanges. Van ristretto en espresso tot lungo en meer.

Te koop bij Bol.

Nespresso x Fusalp

Deze adventskalender is een samenwerking van Nespresso en lifestyle- en kledingmerk Fusalp. Met koffie én een limited edition koffiemok achter het laatste deurtje.

Te koop bij Nespresso.

Nespresso x Fusalp Vertuo

Wederom de Nespresso adventskalender in samenwerking met Fusalp, maar dan met Vertuo cups.

Te koop bij Nespresso.

SNACKS ADVENTSKALENDER

Zin om lekker te snacken in december? Dan kun je voor een van deze snacks adventskalenders kiezen. Zowel zoete als zoete snacks vind je in deze categorie.

De Notenshop

Onder andere verschillende noten, chocolade en een cadeautje vind je in deze leuke adventskalender van de Notenshop. Je kunt ‘m openklappen en neerzetten.

Te koop bij De Notenshop.

Pringles

Ben jij dol op chips? Dan is deze Pringles advenstkalender vast aan jou besteedt. Je vindt 6 verschillende smaken. Smullen!

Te koop bij Amazon.

Popcorn

Voor alle popcorn liefhebbers is deze adventskalender een goed idee. Gevuld met 6 verschillende (zoete) smaken.

Te koop bij Amazon.

SNOEP ADVENSTKALENDER

Voor alle snoepkonten onder ons zijn er snoep adventskalenders. Met nostalgisch snoep, drop, maar ook Amerikaans snoep. Waar zou jij voor gaan?

 

Nostalgisch snoep

Terug naar de jaren ’90 met deze snoep adventskalender. Lekker retro!

Te koop bij Amazon.

Drop

Voor de dropliefhebbers 24 speciale dropsoorten in deze kalender. Met zoethoet, salmiak en meer.

Te koop bij Amazon.

Amerikaans snoep

Nog zo’n leuke snoep adventskalender, deze is gevuld met 24 soorten Amerikaans snoep. Is dit wat voor jou?

Te koop bij Amazon.

ADVENTSKALENDERS MET ALCOHOL

Ook in de categorie alcoholische versnaperingen vind je leuke adventskalenders dit jaar. Biertjes, wijntjes of wat dacht je van cocktail snoepjes? Proost!

Beerwulf

Als jij wel een biertje lust, dan is deze kalender voor jou! Achter elk deurtje vind je een ander biertje om uit te proberen.

Te koop bij Beerwulf.

Wijn kerstboom

Een heuse kerstboom met 12 verschillende flesjes wijn erin, ook wel 12 nights of wine. Cheers!

Te koop bij Mmoodwineandfood.

Smith & Sinclair

In deze kalender vind je cocktail gummies. 24 stuks met verschillende cocktail smaken.

Te koop bij De Bijenkorf.

MEER ADVENTSKALENDERS

Natuurlijk zijn er ook adventskalenders in andere culinaire categorieën te vinden. Zoals verschillende soorten chocolademelk, olijfolie of jam. Lekker zeg!

Oil & Vinegar

Olijfolies , azijnen en kruiden vind je in deze culinaire adventskalender van Oil & Vinegar.

Te koop bij Oil & Vinegar.

Chocolademelk

Ben jij een chocolademelk lover? In deze kalender vind je 8 verschillende smaken chocolademelk om lekker mee op te warmen.

Te koop bij Amazon.

Jam

In deze kalender vind je allerlei soorten jam van Bonne Mamam, maar ook theezakjes en een speciale verrassing. Dat klinkt leuk!

Te koop bij Bol.

Adventskalender zelfgemaakt

ADVENTSKALENDER ZELF MAKEN

Volgens mij meer dan genoeg opties voor leuke en lekkere adventskalenders. Mocht er toch niets tussenstaan, dan kun je ook nog zelf een adventskalender maken.

Ik maak vaak een kalender voor mijn konijn Lot, die altijd erg goed in de smaak valt. Ook maak ik weleens een gingerbread koekjes adventskalender met eigen gebakken koekjes.

Het is mogelijk om bij winkels zoals Action of Søstrene Grene lege adventskalenders te kopen die je zelf kunt vullen. Neem bijvoorbeeld deze herbruikbare kartonnen doosjes, papieren zakjes of een kerstslinger met juten zakjes. Voor mijn konijn heb ik die met kartonnen doosjes gebruikt. Er zijn ook varianten met zakjes waar je zelf nummers op kan schrijven. Zoals je ziet hier boven op de foto.

Aventskalenders 2023 WM-1

Het is weer zover, de feestdagen komen eraan en dat betekent ook: een adventskalender in huis halen. Dat maakt het aftellen naar de kerst nóg leuker!

Vorig jaar kwam ik op het idee om allerlei lekkere adventskalenders die ik tegenkwam voor jullie op een rijtje te zetten. Dat bleek een goed idee want jullie bezochten dit artikel massaal. Goede reden om ook dit jaar weer voor jullie op zoektocht te gaan naar de lekkerste adventskalenders van 2023.

Ik heb een lijstje met favorieten gemaakt en hier verzameld, het zijn er dit jaar zelfs nog meer geworden. Hopelijk krijgt je er geen keuzestress van. Zelf heb ik er meerdere gekocht voor dit jaar, het is gewoon te leuk om elke dag een vakje van zo’n adventskalender met lekker eten of drinken te openen.

Ook dit jaar heb ik de adventskalenders weer heel handig voor je in thema’s verzameld. Van kalenders met chocolade tot een kalender met snoep of snacks, voor iedere lekkerbek is er wel een geschikte kalender te vinden!

CHOCOLADE ADVENTSKALENDER

Misschien wel een van de meest populaire kalenders: adventskalenders met chocolade. Die haal ik steevast in huis en is voor mij echt jeugdsentiment. Gelukkig is de kwaliteit van de chocolade tegenwoordig wel een stuk beter dan vroeger.

Tony Chocolonely

Wie houdt niet van deze heerlijke fairtrade chocolade? Achter elk vakje weer een verassing welke smaak je vindt!

Te koop bij Bol.

Patisserie de Bijenkorf

Deze adventskalender bevat handgemaakte creaties van Patisserie de Bijenkorf. Met onweerstaanbaar lekkere bonbons als ik de beschrijving mag geloven, dat klinkt goed!

Te koop bij De Bijenkorf.

Niederegger

In deze nostalgische adventskalender vind je maar liefst 32 deurtjes met 43 lekkernijen van marsepein en chocolade. Een luxe kalender waar je tot 1 januari van kunt genieten.

Te koop bij De Bijenkorf.

Lindt original

Als je gek bent op de bekende chocolade bonbons van Lindt, dan is deze advenstkalender wel wat voor jou. Elke dag tot aan Kerst een chocoladeverrassing in verschillende smaken.

Te koop bij Bol.

Lindt 1001 nachten

Er is zelfs nog een adventskalender met chocolade van Lindt. En speciale 1001 nachten editie. Met bonbons in kerstsfeer en -smaak. Gedeeltelijk met alcohol in de bonbons.

Te koop bij Amazon.

Toblerone

In deze adventskalender vind je 24 Toblerone chocolaatjes in verschillende smaken. Al snoepend aftellen met deze traktaties, lekker hoor!

Te koop bij Bol.

Milka

Dol op Milka chocolade? Dan is deze adventskalender wat voor jou. 24 Milka chocolaatjes in 4 verschillende smaken en met een wenskaart.

Te koop bij Bol.

Neuhaus

Een echte klassieke adventskalender met 25 Belgische pralines in figuurtjes. Deze is leuk (en lekker) voor jong en oud!

Te koop bij Neuhaus.

IKEA

Ook bij IKEA kun je terecht voor een lekkere chocolade adventskalender. Er zitten ook nog twee waardebonnen voor het restaurant in verstopt. De kalender is alleen te koop in de winkel.

Te koop bij IKEA.

THEE ADVENTSKALENDER

Nog zo’n leuke adventskalender: een adventskalender met thee. Voor de echte theeleuten onder ons een feestje, want elke dag een andere smaak thee uitproberen is toch te leuk? Met de Kerst heb je er dan sowieso wat favoriete smaken thee bij!

Pukka

In de kalender van Pukka vindt je 24 biologische theetjes. Je kunt de kalender ophangen en er iedere dag een zakje uithalen.

Te koop bij Bol.

Lipton

In deze kalender vind je 2 zakjes per dag, zowel zwarte thee, groene thee als kruidenthee. Van alles wat dus!

Te koop bij Bol.

Yogi Tea

Achter ieder deurtje van deze adventskalender vind je een andere Ayurvedische theesoort. 24 stuks in totaal in allerlei smaken.

Te koop bij Bol.

Van Bruggen

Dit is wel een hele speciale adventskalender. Een slinger met ansichtkaarten en elke dag een zakje met verse losse thee voor 2 kopjes.

Te koop bij Van Bruggen.

KOFFIE ADVENTSKALENDER

Gek op koffie? Dan vind je een koffie adventskalender vast heerlijk tijdens de decembermaand. Iedere dag een kopje koffie in een andere smaak, heerlijk!

Koffiebonen

Een heuse koffieslinger met zakjes koffiebonen. De koffie is afkomstig vanuit de hele wereld inclusief een van de duurste koffiesoorten ter wereld.

Te koop bij Amazon.

L’OR

In deze advenstkalender vind je capsules voor je Nespresso-machine in 24 melanges. Van ristretto en espresso tot lungo en meer.

Te koop bij Bol.

Nespresso x Fusalp

Deze adventskalender is een samenwerking van Nespresso en lifestyle- en kledingmerk Fusalp. Met koffie én een limited edition koffiemok achter het laatste deurtje.

Te koop bij Nespresso.

Nespresso x Fusalp Vertuo

Wederom de Nespresso adventskalender in samenwerking met Fusalp, maar dan met Vertuo cups.

Te koop bij Nespresso.

SNACKS ADVENTSKALENDER

Zin om lekker te snacken in december? Dan kun je voor een van deze snacks adventskalenders kiezen. Zowel zoete als zoete snacks vind je in deze categorie.

De Notenshop

Onder andere verschillende noten, chocolade en een cadeautje vind je in deze leuke adventskalender van de Notenshop. Je kunt ‘m openklappen en neerzetten.

Te koop bij De Notenshop.

Pringles

Ben jij dol op chips? Dan is deze Pringles advenstkalender vast aan jou besteedt. Je vindt 6 verschillende smaken. Smullen!

Te koop bij Amazon.

Popcorn

Voor alle popcorn liefhebbers is deze adventskalender een goed idee. Gevuld met 6 verschillende (zoete) smaken.

Te koop bij Amazon.

SNOEP ADVENSTKALENDER

Voor alle snoepkonten onder ons zijn er snoep adventskalenders. Met nostalgisch snoep, drop, maar ook Amerikaans snoep. Waar zou jij voor gaan?

 

Nostalgisch snoep

Terug naar de jaren ’90 met deze snoep adventskalender. Lekker retro!

Te koop bij Amazon.

Drop

Voor de dropliefhebbers 24 speciale dropsoorten in deze kalender. Met zoethoet, salmiak en meer.

Te koop bij Amazon.

Amerikaans snoep

Nog zo’n leuke snoep adventskalender, deze is gevuld met 24 soorten Amerikaans snoep. Is dit wat voor jou?

Te koop bij Amazon.

ADVENTSKALENDERS MET ALCOHOL

Ook in de categorie alcoholische versnaperingen vind je leuke adventskalenders dit jaar. Biertjes, wijntjes of wat dacht je van cocktail snoepjes? Proost!

Beerwulf

Als jij wel een biertje lust, dan is deze kalender voor jou! Achter elk deurtje vind je een ander biertje om uit te proberen.

Te koop bij Beerwulf.

Wijn kerstboom

Een heuse kerstboom met 12 verschillende flesjes wijn erin, ook wel 12 nights of wine. Cheers!

Te koop bij Mmoodwineandfood.

Smith & Sinclair

In deze kalender vind je cocktail gummies. 24 stuks met verschillende cocktail smaken.

Te koop bij De Bijenkorf.

MEER ADVENTSKALENDERS

Natuurlijk zijn er ook adventskalenders in andere culinaire categorieën te vinden. Zoals verschillende soorten chocolademelk, olijfolie of jam. Lekker zeg!

Oil & Vinegar

Olijfolies , azijnen en kruiden vind je in deze culinaire adventskalender van Oil & Vinegar.

Te koop bij Oil & Vinegar.

Chocolademelk

Ben jij een chocolademelk lover? In deze kalender vind je 8 verschillende smaken chocolademelk om lekker mee op te warmen.

Te koop bij Amazon.

Jam

In deze kalender vind je allerlei soorten jam van Bonne Mamam, maar ook theezakjes en een speciale verrassing. Dat klinkt leuk!

Te koop bij Bol.

Adventskalender zelfgemaakt

ADVENTSKALENDER ZELF MAKEN

Volgens mij meer dan genoeg opties voor leuke en lekkere adventskalenders. Mocht er toch niets tussenstaan, dan kun je ook nog zelf een adventskalender maken.

Ik maak vaak een kalender voor mijn konijn Lot, die altijd erg goed in de smaak valt. Ook maak ik weleens een gingerbread koekjes adventskalender met eigen gebakken koekjes.

Het is mogelijk om bij winkels zoals Action of Søstrene Grene lege adventskalenders te kopen die je zelf kunt vullen. Neem bijvoorbeeld deze herbruikbare kartonnen doosjes, papieren zakjes of een kerstslinger met juten zakjes. Voor mijn konijn heb ik die met kartonnen doosjes gebruikt. Er zijn ook varianten met zakjes waar je zelf nummers op kan schrijven. Zoals je ziet hier boven op de foto.

halloween-trick-or-treat1

Zoals eigenlijk altijd wel op dinsdag het geval is komt er vandaag geen recept. In plaats daarvan nemen we jullie even mee in de traditie van Halloween, trick or treat oftewel ‘je snoep of je leven’. Misschien vieren ze bij jou in de buurt vanavond wel Halloween en staat de kom met snoepgoed al klaar. Omdat velen eigenlijk niet precies weten waar Halloween vandaan komt en we het voornamelijk kennen van de Amerikaanse films, leek het mij wel leuk om wat te delen over hoe dit soort tradities zijn ontstaan en waarom het zo grappig is dat wij ze vanuit Amerika overnemen. 

Laten we beginnen bij het begin. Amerika, oftewel de Verenigde Staten, is een land opgebouwd door immigranten uit voornamelijk Europa. Heel veel typisch Amerikaanse tradities vinden hierdoor hun oorsprong in Europa. Hetzelfde geldt voor Halloween.

Allerheiligen

halloween-dessert-2a

De meesten van jullie zullen wel bekend zijn met Allerheiligen. Dit wordt altijd gevierd op 1 november en het is een Christelijke feestdag, afkomstig uit Europa, waarop we alle heiligen eren. Op de dag daarna, Allerzielen, eren we alle doden. Alhoewel de meeste dit tegenwoordig ook gewoon op Allerheiligen doen, bij ons in ieder geval wel. De avond voor Allerheiligen is Allerheiligenavond en dit is dus altijd 31 oktober. Als je Allerheiligenavond vertaalt krijg je All Hallows’ Eve, dit werd verbasterd naar Hallows’ Eve en eventueel uitgesproken als Halloween. En zo is het woord Halloween geboren, maar waarom gaan kinderen dan verkleed langs de deuren en vragen om snoep?

Trick or treat

halloween-trick-or-treat2

Allerheiligen is een Christelijk feest, maar zoals dat met de meeste Christelijke feestdagen gaat stamt het af van een heidens feest. Laten er nou al vanaf de Middeleeuwen feesten bestaan waarbij de doden rondom die datum geëerd worden. Zo gingen arme mensen rond die tijd langs deuren voor eten in ruil voor het bidden voor de doden. Ook zijn er verhalen dat mensen verkleed gingen met huidenvellen om de duivels weg te jagen en bestond er een traditie dat men een rijmpje oplas of een liedje zong, de trick, in ruil voor de treat.

De Verenigde Staten zijn ontzettend jong vergeleken met Europa en is een land dat is opgebouwd door immigranten. Verschillende culturen kwamen samen en een nieuwe cultuur met eigen tradities werd gecreëerd. Het langs de deuren gaan op All Hallows’ Eve was al bekend, ook het idee van het geven van een treat in ruil voor iets anders. Alleen ontstond er in de jaren 30 van de 20ste eeuw een nieuwe variant waarbij kinderen gingen spoken in de wijk en als je ze iets lekkers gaf dan haalden ze geen ongein uit. Het hele gebeuren kreeg dus een totaal andere wending en de volwassenen vonden het maar niets. Toch is het een ware traditie geworden die nu overal in de Verenigde Staten en tot ver daarbuiten gevierd wordt.

Snoep of je leven

Oreo spinnen 3a

De trick is niet langer meer een kunstje dat je doet in ruil voor snoep, maar het uithalen van een streek geworden. Juist daarom is het wel grappig dat we het in het Nederlands dan weer vertaald hebben naar ‘je snoep of je leven’. Het heeft een nog meer dreigende toon gekregen en is dan ook nog eens een verbastering van iets dat stamt uit onze eigen Europese geschiedenis. Gelukkig wordt het voornamelijk onder de allerjongsten gevierd en is er helemaal niets gevaarlijks aan deze uit Amerika afkomstige traditie. Ik ben benieuwd hoe Halloween zich verder zal ontpoppen over de komende jaren.

Vier jij vanavond Halloween? Misschien dat je dan nog even snel de keuken in wilt duiken om de Oreo spinnen of Halloween toetjes te maken. Boe!

Gebruikte bronnen: History.com en Phrases.org.uk

Amerikaans snoep proeven video 1a

Het is weer de hoogste tijd voor een nieuwe proefvideo! Op het menu: Amerikaans snoep proeven. Jawel, niet heel origineel misschien, maar ik was gewoon té nieuwsgierig naar sommige snacks. Jarenlang heb ik niks met Amerika gehad, behalve dan dat ik met een camper langs de westkust wilde roadtrippen om onder andere de Grand Canyon te zien. Dat wil ik nog steeds, maar nu is die lijst flink aangevuld. Zo wil ik New York met eigen ogen zien en door het laatste seizoen van Wie is de mol wil ik nu ook naar Portland, wat is het daar prachtig zeg! Of beter nog, ik wil meedoen met Wie is de mol. Jammer dat er tegenwoordig alleen nog maar BN’ers meedoen. Oke, ik wijk behoorlijk af van het oorspronkelijke onderwerp, zo werkt dat dus in mijn hoofd. Behoorlijk vermoeiend af en toe kan ik je vertellen. Ik was dus hartstikke nieuwsgierig naar allerlei bepaalde Amerikaanse zoetigheden en wilde die eens proeven. Perfect materiaal voor een proefvideo dacht ik zo. Ik vond mijn perfecte partner in crime in Lian, de grootste Amerika fan die ik ken. Sommige snacks kende zij dus al, maar er zaten voor haar ook wat nieuwe tussen. In onderstaande video kun je zien wat we allemaal proeven en wat we ervan vonden. Ik kan je vast verklappen dat ik mij bepaalde producten een stuk lekkerder had voorgesteld.

Kun je de video niet zien, klik dan hier. Wil je nooit meer een video missen? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal, vind ik leuk 🙂

Ik ben benieuwd; welke snacks kende jij al? En wat vind jij wel/niet lekker?

atelier confiserie

Ik ben een ongelooflijke zoetekauw, maar een snoeptrommel hebben wij thuis niet. Geen potten met lolly’s, winegums en andere snoepjes dus. Al zou daar binnenkort zomaar eens verandering in kunnen komen. Wat nou als je je snoepgoed zelf maakt? In het boek Atelier Confiserie staan talloze recepten om zelf een snoeptrommel te kunnen vullen. Engelse drop misschien, of ga je toch liever voor lekkere karamel snoepjes?

atelier confiserie

Een boek over snoep dus. Super tof vind ik dat! De inhoudsopgave maakt mij nog enthousiaster als ik zie wat voor soorten snoepgoed in het boek zijn opgenomen. Over 13 hoofdstukken zijn de volgende zoetigheden verdeeld: snoep & lolly’s, toffees, karamels, fondant, borstplaat, drop, vruchtenblokjes, fruitjellies, marshmallows, nougat, Turks fruit, fudge, ganaches, truffels, chocoladerepen, marsepein, meringues, nougatine, babbelaars en overig snoepgoed. Wauw. Dat is heel wat! Op naar de recepten.

atelier confiserie

Het boek begint met een inleiding op het zelf maken van snoep. Welke ingrediënten heb je nodig en welk keukengerei mag er niet ontbreken. Daarna direct door naar het eerste hoofdstuk; snoep en lolly’s. Voordat je aan een hoofdstuk begint zie je eerst staan welk stadium suikerstroop hierbij hoort, gevolgd door de recepten in het hoofdstuk. Zo is het eerste hoofdstuk het stadium ‘harde kraak’. Met stap voor stap foto’s en uitleg kun je zelf de siroop maken, zelfs zonder suiker thermometer. Dan kun je dit daarna toepassen op de recepten in het hoofdstuk.

De recepten zijn allen duidelijk uitgeschreven. Naast de ingrediënten en de receptuur, wordt ook vermeld welk keukengerei je nodig hebt. Misschien nog wel belangrijker zijn de tijdsaanduidingen. De voorbereidingstijd, kooktijd en rusttijd staan allen vermeld. Vooral de rusttijd is belangrijk om rekening mee te houden. Sommige recepten hebben wel twee dagen rust nodig. Dan hoef je ’s ochtends dus niet te beginnen om ‘s middags wat snoepjes uit te delen aan de visite.

atelier confiserie

Qua materialen heb je niet hele speciale of ingewikkelde dingen nodig. Een suikerthermometer zou ik zeker aanschaffen, die is onmisbaar. Verder worden soms nog wel speciale vormpjes gebruikt, maar mocht je deze niet hebben zijn ze vrij gemakkelijk aan te passen op vormpjes die je wel in huis hebt.

Je zult je misschien afvragen aan wat voor soort snoepjes je nou moet denken. Er staan veel herkenbare snoepjes in het boek. Wat dacht je van de suikerschelpjes die je als kind leeg likte, toffees, borstplaat, dropjojo’s, Engelse drop of chocolade zoenen. Superleuk dat je dat nu zelf kunt maken! Maar ook andere zoete lekkernijen zijn vertegenwoordigd. Ik word persoonlijk erg blij van de verschillende recepten voor nougat, fudge, marshmallows, winegum achtige snoepjes en lolly’s.

In het hoofdstuk met chocola komen naast de heerlijke recepten ook allerlei verschillende bewerkingsmethodes aan bod; tableren, entmethode, mouleren en enroberen. Deze methodes zijn voorzien van duidelijke stap voor stap foto’s.

atelier confiserie

Wat vind ik van het boek?

Atelier Confiserie is weer eens een compleet ander bakboek dan we gewend zijn. Wat nou cakes en koekjes? Snoepgoed wordt er gemaakt! Iets waar de meeste bakliefhebbers en zoetekauwen niet over nadenken, maar ook snoep is dus prima zelf te maken. Naast dat ik enthousiast ben over het concept, zijn ook de recepten heel duidelijk uitgewerkt. Als je de recepten zo leest lijkt het helemaal niet zo moeilijk meer. Elk recept is voorzien van een prachtige foto die je doet watertanden.

Ik ben enthousiast en ga er snel mee aan de slag. Ik twijfel alleen nog wat ik als eerst ga maken, waarschijnlijk nougat of winegums.

Dit boek telt 252 pagina’s en is momenteel hier verkrijgbaar voor €10,70.

Japanse snoep donuts

Herinneren jullie je die video nog waarin ik met mijn zusje allerlei Deense lekkernijen proefde? Wel, we namen toen ook gelijk een tweede video op. Geen proeverij van allerlei lekkers dit keer, maar wel een test van een zoet product. Misschien ben je wel bekend met de Japanse DIY snoeppakketten, wij kochten er eentje om zelf Japanse snoep donuts te maken. Dat het er schattig uitziet, daar waren we het beide gelijk over eens. Maar werkt het ook echt, is het niet te moeilijk (alleen Japanse instructies) en is het resultaat lekker? Op dat alles krijg je antwoord in deze video!

Kun je de video niet zien, bekijk hem dan hier! Vond je de video leuk en wil je er nooit meer eentje missen? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal!

Heb jij wel eens zo’n pakketje gekocht om Japanse snoepjes te maken? We zijn benieuwd wat jij ervan vindt!

Het maken van proefvideo’s vind ik ontzettend leuk om te doen. Een vriendin op wereldreis komt dan ook wel heel goed uit bij het willen proeven van al dit lekkers over de grens. De vriendin in kwestie heeft bijna een jaar in Nieuw-Zeeland gewoond en ik vroeg haar wat er daar op zoet gebied allemaal voor lekkers is. Dat klonk zo heerlijk, dat ik haar vroeg om het een en ander op te sturen. En zo geschiedde, Nina stuurde een doos vol met Nieuw-Zeelands snoep op. Samen met Mariette proefde ik alles en we laten in de video ook gelijk weten wat we ervan vinden. Ik kan alvast verklappen dat er één ding tussen zat dat we écht niet lekker vonden.

Kun je de video niet zien? Bekijk hem dan hier! Als je geen video’s wilt missen, abonneer je dan op mijn YouTube kanaal. Hier komen ook video’s met baktips online die niet op Laura’s Bakery verschijnen.

Ben jij bekend met snoep uit Nieuw-Zeeland? We zijn benieuwd wat jij ervan vindt!

Ook als jij nog een ander land of thema weet voor een nieuwe proefvideo horen we het graag 😀

Wie het Amerikaanse snoep- en koekassortiment een beetje kent is vast ook bekend met de graham cracker. De Amerikanen gebruiken ze voor van alles, van s’mores tot bodem van cheesecakes. Ik had ze nog nooit gegeten en was er ontzettend benieuwd naar, ook al heb ik al vele malen gehoord dat het eigenlijk een heel saai koekje is. Toch sprong ik een gat in de lucht toen ik zag dat in het nieuwe boek van Menno (je kent hem ook wel als winnaar van het tweede seizoen Heel Holland Bakt) een recept voor graham crackers stond. Ik maakte de koekjes en heb ervan gesmuld. Je kunt ze denk ik het best vergelijken met vezelrijke tarwekoekjes. Toevallig vind ik die zelf wel heel erg lekker, vooral deze zelfgemaakte versie. Ik geef je dus het recept, maar vertel ook nog meer over Menno’s Superheroes kookboek.

Recept afdrukken

4.50 van 2 stemmen

Graham crackers

Deze vezelrijke koekjes zijn vooral populair in Amerika. Je kunt deze Graham crackers ook hartstikke goed gebruiken voor andere lekkere recepten.
Porties: 40 koekjes

Ingrediënten

  • 325 gram (volkoren)bloem*
  • 75 gram tarwezemelen (ik vond het bij het vak met noten/superfoods/granen/etc.)
  • snuf zout
  • 1 tl baking soda
  • 1 tl kaneel
  • 225 gram ongezouten roomboter
  • 120 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 50 gram honing

Instructies

  • Voeg in een kom bloem, tarwezemelen, zout, baking soda en kaneel bij elkaar, roer goed door. In een andere kom klop je boter, suiker en honing licht en luchtig. Voeg dan het bloemmengsel in delen toe tot een stevig deeg ontstaat.
  • Kneed het deeg met de hand tot een samenhangende bal. Mocht het deeg zacht en plakkerig zijn kun je het even in de koelkast leggen, anders ga je gewoon gelijk verder.
  • Verdeel het deeg in twee delen en rol het deeg tussen twee vellen bakpapier uit tot het ongeveer 5 mm dik is. Steek met een (rechthoekiguitsteker de koekjes uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik met een vork gaatjes in de koekjes.
  • Bak de koekjes in 8-10 minuten op 175° C (boven- en onderwarmte)gaar en goudbruin.
  • Laat ze even afkoelen op de bakplaat voordat je ze naar een rooster verplaatst om helemaal af te laten koelen.

Menno’s superheroes kookboek

Dat Menno fan is van de Amerikaanse keuken wist ik al na zijn eerste boek en dit tweede boek bevestigt dat nog maar eens. Dit keer niet alleen op het gebied van zoetigheden, de hartige keuken komt ook uitgebreid aan bod. Met hartig bedoel ik geen kleine hapjes die je ook kunt bakken, maar koken. De verdeling is ongeveer 50/50.

Het eerste hoofdstuk is Texmex, denk aan burrito’s, nacho’s en andere gerechten waarin de Texaanse en Mexicaanse keuken gecombineerd worden. Hoofdstuk twee is nog meer Amerikaans. Fried chicken & waffels, corner dogs, mac and cheese en meer van dit soort typische Amerikaanse gerechten.

Hoofstuk 3 en 4 zijn zoet. Na een serie drip cakes komt het zoete Amerika aan bod. De graham crackers dus, maar ook gefrituurde Oreo’s en rocky road brownies. In het laatste hoofdstuk vind je drankjes en sauzen. Een combinatie van zoet en hartig dus.

Wat vind ik van het boek?

Heel eerlijk: ik moest even wennen aan het boek. Dat kwam niet zozeer door de recepten zelf, maar meer door de combinatie van koken en bakken. Van het ene uiterste naar het andere uiterste voor mijn gevoel. En toch vind ik dat ook wel weer heel tof. Als de onderwerpen je aanstaan (en die staan mij zeker aan) heb je een heel leuk en divers boek. Ik houd van de Mexicaanse keuken, vind de Amerikaanse net zo interessant en dat bakken mij ook wel ligt hoef ik je niet te vertellen natuurlijk.

Ook niet geheel onbelangrijk: de recepten zijn helder en duidelijk. Soms zul je voor bepaalde ingrediënten misschien iets beter moeten zoeken, maar het is zeker niet onhaalbaar. Ik ben dus erg blij met dit boek en het krijgt een mooi plekje op mijn boekenplank.

Het boek telt 176 pagina’s en er zijn nog enkele exemplaren (tweedehands) online verkrijgbaar .

DUITS SNOEP PROEVEN

Mijn YouTube kanaal begon ik een aantal jaar geleden om receptvideo’s met jullie te delen. In de praktijk komen die niet meer zo heel vaak online en zijn er nu andere video’s die ik leuker vind om te maken. Recepten vind ik op een of andere manier toch prettiger om gewoon met foto’s te delen in plaats van een video. Dat zegt niet dat ik nooit meer recepten op video zal delen, maar ik ga wel meer aandacht besteden aan ander soort video’s. Onder andere aan proefvideo’s, die vind ik echt fantastisch leuk om te maken. Voor deze proefvideo deed Lian de inkopen. Ze woont dicht bij de Duitse grens en kocht daarom allerlei Duitse snoepjes en snacks voor deze proefsessie. Benieuwd wat wij van al dit eten vinden? Bekijk van vooral de video!

Kun je de video niet zien? Bekijk hem dan hier!

Heb jij een leuk idee voor een (proef)video? Laat het ons dan vooral weten!

ZUID-AFRIKAANS SNOEP PROEVEN

Op de enerlaatste dag van mijn vakantie in Zuid-Afrika ging ik in Kaapstad naar de supermarkt. Ik liep vrijwel gelijk door naar de paden met zoete en hartige snacks om lekkers te kopen voor een proefvideo. De hartige snacks die mij opvielen waren voornamelijk andere smaken chips dan wij kennen. Toch sloeg ik ze over, dat was namelijk niet zo handig om mee te nemen. Op het vliegveld kocht ik nog wel wat biltong, dat mocht natuurlijk niet ontbreken. Voor zoete snacks kon ik mijn lol op in de supermarkt. Na wat keuzestress had ik dan eindelijk mijn mandje gevuld en ging ik door naar de kassa. Moest ik alleen nog wat geduld opbrengen tot ik in Nederland dan eindelijk al mijn aankopen kon proeven. Dat deed ik samen met mijn reisgenootje Tessa!

Kun je de video niet zien? Bekijk hem dan hier!

Heb jij wel eens een van deze lekkernijen uit Zuid-Afrika geproefd? Of misschien juist heel iets anders?

Adventskalender zelfgemaakt

Op zoek naar een adventskalender met lekker eten of drinken? Ik heb de 25 lekkerste adventskalenders van 2022 voor je verzameld! Zo wordt het aftellen naar kerst wel heel erg leuk.

Adventskalenders zijn razend populair. Ik was zelf op zoek naar een lekkere adventskalender en ik zag al snel door de bomen het bos niet meer. Er stonden allemaal tabbladen open met de kalenders die ik leuk vond.

Ik maakte een lijstje met mijn favorieten en besloot deze nog wat verder uit te breiden om met jullie te delen. Ik kan mij zo voorstellen dat ik niet de enige ben die graag een adventskalender met lekker eten of drinken wil hebben, maar door het grote aanbod niet meer kan kiezen. Bovendien kwam ik ook hele verrassende exemplaren tegen in mijn zoektocht.

Je vindt de adventskalenders per thema in dit artikel. Dus alle kalenders met chocolade, of juist een kalender met hartige lekkernijen.

Dit artikel bevat onder andere affiliate links. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Jou kost het niets extra.

Chocolade adventskalenders

Chocolade adventskalender

Waarschijnlijk de bekendste, iedereen heeft ooit weleens een adventskalender met chocolade gehad. Ik had ze zelf als kind ieder jaar weer. Die chocolade was lang niet altijd van de beste kwaliteit, gelukkig kan dat tegenwoordig ook anders.

  1. Tony’s Chocolonely. Deze had ik vorig jaar. Een heel grote kalender met achter ieder vakje een lekker chocolaatje. Elke dag weer een verrassing welke smaak je krijgt. Te koop voor 17,49 via Bol.com.
  2. Bijenkorf Patisserie. Een luxe kalender met prachtige handgemaakte chocolaatjes, gemaakt door de patissiers van Bijenkorf. Te koop voor 39,95 via Bijenkorf.
  3. PLAYin Choc. Speel jij graag met je eten? De chocolaatjes in deze kalender zijn kleine puzzeltjes die je na het in elkaar zetten lekker kunt opeten. Te koop voor 74,95 via Bijenkorf.
  4. Niederegger. Dol op marsepein met chocolade? Dan wil je een adventskalender van Niederegger in huis halen. Te koop voor 18,89 via Bol.com.
  5. Charbonnel et Walker. Een luxe adventskalender met chocolade en truffels. Te koop voor 79,95 via Bijenkorf.
  6. Lindt. Ik ben vast niet de enige die dol is op de chocoladeballen van het merk Lindt. Je vindt ze nu ook in een adventskalender! Te koop voor 32,50 via Bol.com.
thee en koffie adventskalender

Adventskalender met koffie en thee en chocolademelk 

De theeleut in mij ging op zoek naar een adventskalender met thee en was verrast door het aanbod. Bekende theemerken hebben adventskalenders, maar er zijn ook kalenders met losse thee van theewinkels.

Terwijl ik daar mee bezig was, ontving ik een persbericht van Nespresso die met Pierre Hermes hebben samengewerkt voor een adventskalender. Daar werd mijn zoete hart erg blij van. Hier vind je dus kalenders met thee, koffie en zelfs chocolademelk.

  1. Clipper. Een bekend merk die 24 zakjes thee in een leuke adventskalender hebben samengevoegd. Te koop voor 15,75 bij Bol.com.
  2. Catoos. 24 Dagen lang verrast worden met losse thee en andere leuke cadeautjes waar iedere theeleut blij van wordt. Te koop voor 79,99 bij Catoos.
  3. Van Bruggen. 24 zakjes losse thee voor 2 koppen. De zakjes kunt je met meegeleverde klemmetjes en draad als slinger ophangen. Te koop voor 39,99 bij Van Bruggen.
  4. Pickwick. Ook dit bekende theemerk heeft een heerlijke kalender bomvol theezakjes gemaakt. Te koop voor 9,99 bij Bol.com.
  5. Nespresso x Pierre Hermes. Elke dag een lekkere kop koffie en achter het laatste deurtje vind je een andere mooie verrassing. Zowel verkrijgbaar met de Original als Vertuo cups. Te koop vanaf 47,- bij Nespresso.
  6. Koffiebonen. Voor de koffieliefhebbers met een bonenmachine is er ook een adventskalender. Te koop voor 69,99 bij Amazon.
  7. Chocolademelk. Thee en koffie niet jouw ding? Dan kies je natuurlijk voor een adventskalender met chocolademelk. Dat wordt smullen. Te koop voor 44,90 bij Amazon.
adventskalenders met alcohol

Bier en wijn adventskalenders

Ik drink zelf niet vaak alcohol, maar weet dat de adventskalenders met bier en wijn razend populair zijn. Die mochten dus niet ontbreken in het overzicht. Ik vond er zelfs nog eentje met met cocktails die zijn omgetoverd tot gummie snoepjes.

  1. Smith & Sinclair gummies. Cocktails in een snoepje. Elke dag kun je weer van een nieuwe smaak genieten. Te koop voor 44,95 bij Bijenkorf.
  2. 12 nights of wine. 12 Dagen lang kun je weer een nieuwe wijn proberen. Te koop voor 39,95 bij 12 nights of wine.
  3. Beerwulf. Aan de bierliefhebbers is natuurlijk ook gedacht, deze kalender zit vol met 24 lekkere biertjes. Te koop voor 79,99 bij Beerwulf.
zoete adventskalenders

Meer zoete adventskalenders

Nog een een paar leuke opvallende zoete adventskalenders die niet in bovenstaande thema’s pasten. Voor bij je ontbijt, om te snoepen of zelfs om je baksels mee te decoreren.

  1. Bonne Maman. Fleur je ontbijt of lunch om met exclusieve jamsmaken. Er zitten bovendien ook nog 2 andere verrassingen in deze kalender. Te koop voor 29,90 bij Bol.com.
  2. Sprinkles. Deze adventskalender had ik vorig jaar. Hij zit vol met potjes sprinkles en een aantal andere leuke producten. Te koop voor 77,- bij Sprinklelicious.
  3. Amerikaans snoep. Ik weet dat er genoeg liefhebbers zijn van Amerikaans snoep, nu kun je je elke dag laten verrassen met deze adventskalender. Te koop voor 54,90 bij Amazon.
  4. Duits snoep. Er is ook een variant met allerlei Duitse soorten snoepgoed. Te koop voor 49,90 bij Amazon.
  5. Popcorn. Allerlei smaken (zoete) popcorn waar je 24 dagen lang van kunt genieten. Te koop voor 42,10 bij Amazon.
hartige adventskalenders

Hartige adventskalenders 

Niet zo’n zoetekauw? Geen probleem, ook dan er zijn genoeg adventskalenders. Wat dacht je van eentje met noten of juist eentje met kruiden. Er zijn genoeg opties.

  1. Koro – noten. Koro heeft een mooi assortiment met adventskalenders, deze met noten is mijn favoriet en zit vol met lekkere tussendoortjes. Ik heb hem zelf ook in huis! Te koop voor 64,50 bij Koro.
  2. Borrelnoten. Een combinatie van hartige en zoete snacks met nootjes in de hoofdrol. Deze is wel echt meer voor het borrelmoment. Te koop voor 44,90 bij Amazon.
  3. Kruiden. Dol op kruiden en specerijen? Dan zit je met deze kalender helemaal goed. Te koop voor 59,90 bij Amazon.
  4. Kruiden, olie en sausjes. Ook hier zitten kruiden in, maar bevat ook verschillende soorten olie en lekkere sausjes. Te koop voor 69,99 bij Amazon.
Adventskalender zelfgemaakt

Zelf een adventskalender maken

Zoals je ziet zijn er meer dan genoeg opties voor lekkere en leuke adventskalanders. Maar kun je toch niet vinden wat je wilt, dan zijn er meer opties. Zelf je adventskalender maken bijvoorbeeld!

Ik heb vorig jaar twee adventskalenders gemaakt. Eentje voor mijn konijn Lot, die is hier al een paar jaar een groot succes. De ander met gingerbread koekjes, waarvoor je natuurlijk ook zelf de koekjes bakt.

Bij winkels als Action en Søstrene Grene kun je lege adventskalenders kopen om zelf te vullen. Voor Lot gebruik ik altijd eentje met kleine kartonnen doosjes, werkt perfect. Je kunt ook (papieren) zakjes kopen en hier zelf de cijfers op schrijven. Dat deed ik vorig jaar zelf ook zoals je ziet op bovenstaande foto.

halloween-dessert-1a

Hoewel ik een gigantische zoetekauw ben, koop ik eigenlijk nooit snoep. Ik had dus ook geen idee hoe het snoepassortiment de laatste jaren is veranderd. In mijn beleving zou het niet moeilijk zijn om van die gummy snoepwormen te vinden. Nou, daar vergiste ik mij in. Bij mijn AH filiaal heb ik de hele stelling uitgeplozen en verbaasde mij over de gigantische hoeveelheid snoepjes. Je raadt het al, die snoepwormen waren dus niet te vinden. Ik koos uiteindelijk voor zoete spaghettisliertjes van Haribo, zoals op de verpakking stond. Die konden nog best door voor wormen vond ik.

Waarom ik die zoete wormen nodig had? Nou, ik had een leuk Halloween dessert in gedachten waarbij ik van Oreo’s een soort aarde zou maken. Om het geheel extra griezelig te maken leek het mij wel leuk om wat eetbare wormen in de ‘grond’ te doen. En omdat deze wormen zuur zijn, geeft dat ook een extra geinig effect als je een hap neemt.

BAKTIP: Op zoek naar dessertglaasjes? Dille & Kamille verkoopt glazen potjes die hier geschikt voor zijn. Of hergebruik de glaasjes van de kant-en-klare desserts in de supermarkt voor je zelfgemaakte desserts.

 

halloween-dessert-2a

Recept afdrukken

4.50 van 4 stemmen

Halloween dessert

Op zoek naar een leuk toetje voor Halloween? Probeer dan zeker dit Halloween dessert van Oreo-aarde met snoepwormen uit!
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 4 kleine glaasjes of schaaltjes
  • chocoladevla
  • 1 rol Oreo’s
  • snoepwormen (of zure snoep spaghettislierten ?)

Instructies

  • Breek de Oreo’s in stukjes en doe deze in een hakmolentje of blender, maal ze fijn tot kleine kruimels.
  • Vul de schaaltjes afwisselend met een laagje chocoladevla en koekkruimels, zorg dat je eindigt met de Oreo kruimels. Steek er wat snoepwormen in voor het griezelige effect. Je kunt deze ook al bij de laagjes zelf toevoegen als je het leuk vindt.
  • Serveer de Halloween toetjes gelijk, je kunt ze ook nog even bewaren in de koelkast als je wilt. Houd er dan wel rekening mee dat de koekkruimels zacht worden.
dino koekjes het kinderbakboek 2 Laura's Bakery

Als er iets is dat leuk is om in de vakantie met kinderen te doen, dan is het wel bakken. Maar hoe kun je dat nou het beste per leeftijd aanpakken? Ik geef je graag enkele ideeën per leeftijdscategorie voor het bakken met kinderen!

Zo ga je bakken met kinderen

Voor je aan de bak gaat, is het zeker verstandig om goed na te denken welk baksel passend is om te maken. Daarin speelt natuurlijk de leeftijd van het kind een rol. Je wilt dat het niet te moeilijk is, want niets is vervelender dan een kind dat al uitgekeken is op de activiteit voordat je klaar bent.

Het mag dus voor zichzelf spreken dat je geen complete uitbundige stapelcake gaat bakken met een kind van zes.  Ondanks dat ieder kind natuurlijk verschillend is. Met onderstaande recepten voor kinderen kun jij kiezen wat passend is.

Neem ook eens een kijkje in de categorie recepten voor kinderen waar je alle (makkelijke) recepten voor kinderen van het blog vindt!

Bakken met kids

Bakken met peuters en kleuters

Alles is natuurlijk afhankelijk van de ontwikkeling van het kind, maar de eerste bakervaring kan al zeker worden opgedaan in de latere peuterfase. De kleuterfase is er al helemaal perfect voor, want dan is het heel interessant om te zien hoe van een deeg koekjes of wafels kunnen worden gemaakt. Lekker gek doen en gebakjes decoreren horen daar ook zeker bij.

Zoals je hierboven op de foto ziet, ging ik als klein meisje ook al lekker koekjes bakken!

Koekjes bakken met kinderen

Ideaal voor peuters en kleuters is koekjes bakken. Kleintjes kunnen taken krijgen die snel uitgevoerd kunnen worden en hoeven niet lang te wachten op het eindresultaat. In de peuterfase kan het zoiets simpels zijn als het decoreren van koekjes.

Bak zelf suikerkoekjes en zorg ook voor het glazuur door een paar druppels water met wat poedersuiker te vermengen. Laat de kleintjes kliederen met het glazuur. Het hoeft niet mooi of perfect te zijn, gewoon de activiteit zelf is al leuk genoeg.

Eenmaal opgedroogd zijn de koekjes een leuk cadeau om aan de opa’s of oma’s te geven, want de kleine is meestal niet meer geïnteresseerd in het eten ervan.

Deze dinokoekjes uit Het Kinderbakboek 2 zijn ook altijd een succes. Zonder dinosaurussen in de buurt zouden dit citroen shortbread koekjes zijn. Lekkere brosse koekjes die hun voor in de oven best goed behouden. En hoe leuk om met elkaar poten van dino’s in de koekjes te maken?

Makkelijke recepten voor kinderen

Een andere optie kan het bakken van appelflappen zijn. Zorg dat de appelvulling vooraf gemaakt is en help je kind met het vullen. Het is ook een creatieve bezigheid om ze te leren omgaan met bestek. Je kunt met een lepel de vulling scheppen, alhoewel met de hand nog lekkerder is.

Met een vork duw je de randen stevig dicht en met een kwast smeren we de flappen in met ei. Laat de kids de suiker over de appelflappen strooien. Gegarandeerd feest! De appelflappen hoeven maar kort in de oven, dus het resultaat is snel klaar.

De kleintjes gewoon laten zien hoe iets gemaakt wordt kan ook leuk zijn. Wafels zijn hier perfect voor. Het deeg is vloeibaar en dan worden ze in het wafelijzer een wafel die je kunt eten. Dit kun je vaak ook aan de keukentafel doen.

Het is een snel proces en het is heel spannend om te zien. Daarna kan lekker gesmikkeld worden. Zorg er wel voor dat het beslag voor de wafels al klaar staat.

Kinder recepten voor de basisschoolfase

De meest creatieve fase is aangebroken, want je kunt nu afhankelijk van de leeftijd steeds meer uitpakken en de kinderen het werk laten doen. Houdt het baksel wel simpel en de stappen eenvoudig. Kies verder baksels uit die de kinderen ook daadwerkelijk lekker zullen vinden.

Je kunt ze natuurlijk meer verantwoordelijkheid geven in bovenstaande recepten door ze het deeg te laten bereiden of de koekjes zelf te laten uitsteken. Alles is afhankelijk van de leeftijd van het kind. Wat dacht je van gevulde zandkoekjes met speculoos (thumbprint cookies). Andere lekkere koeken om te maken zijn eierkoeken.

Bakken met fruit

Ook is het leuk om juist met vers fruit aan de slag te gaan. Op die manier zijn ze lekker fruit aan het eten tussen het bakken door. Want wie snoept er nou niet tijdens de bereiding? Leuke voorbeelden hiervoor zijn deze fruittaart koekjes of poffertjes spiesjes. Geen poffertjespan in huis? Je kunt ook pannenkoeken spiesjes maken. Beide zijn ontzettend lekker.

Tip: Laat een mooi eindresultaat niet het doel op zich zijn, maar focus juist op het hebben van plezier en de leerzaamheid van het proces.

Natuurlijk hoort knoeien er ook bij en gelukkig is daar de wasmachine voor uitgevonden. Word ook niet boos als je kind gedurende de activiteit zijn of haar aandacht verliest en geen zin meer heeft. Laat het zijn en probeer het een volgende keer opnieuw. Enthousiasme is meestal iets dat moet groeien, zeker voor de hele jonge kindjes.

Wat kinderen rond deze leeftijd trouwens ook fantastisch zullen vinden, is als ze het zoveel mogelijk zelf kunnen doen. Op het blog vind je van een aantal recepten gratis printables met stap voor stap de recepten uitgetekend. Zo kunnen ze het ook echt zelf doen, geweldig!

Bakken met tieners

Zijn de kinderen al wat ouder? Dan is het leuk om het bakken zelf echt onder de knie te gaan krijgen. Geef ze volledige verantwoordelijkheid en help indien nodig. Een tiener zal graag bakken met smaken die ze kennen en ingrediënten die vooral niet te gezond zijn.

Denk bijvoorbeeld aan m&m chocoladekoeken (die kun je trouwens ook al met jongere kinderen maken). Of een heuse oreo taart, met wat basisrecepten en Oreo’s kun je namelijk zo een complete taart op tafel toveren. Je kunt alle kanten op vanuit de basis en als tiener kunnen ze daar prima mee aan de slag.

 

KINDERBAKBOEKEN

In mijn 2 kinderbakboeken vind je allebei 30 geïllustreerde stap-voor-stap recepten voor kinderen. Zo wordt bakken wel heel erg leuk en makkelijk voor jong en oud. En we gaan verder dan alleen recepten, ook de nodige bakkennis wordt gedeeld.

Uiteraard eenvoudig uitgelegd zodat ook de kleinste bakkers ermee aan de slag kunnen. In het Kinderbakboek 2 vind je naast zoete recepten ook hartige recepten. Ook leuk: bij aanschaf van een van de boeken krijg je gratis online toegang tot heel veel leuke printables zoals vrolijke kleurplaten en meer!

Het Kinderbakboek 1

Het Kinderbakboek 2

Bakken met snoep

Bakken met snoep vinden tieners natuurlijk ook geweldig. Deze snoeptaart bijvoorbeeld zullen ze geweldig vinden om te maken. Voor een feestje of verjaardag zijn deze pinata cupcakes trouwens ook echt heel erg leuk. Beide geen ‘verantwoorde’ recepten, maar dat vinden de meeste tieners ook niet zo interessant.

Laat ze vooral ontdekken en de lol inzien van het bakken. Gaandeweg zullen ze zowel de basisrecepten leren als misschien al een eigen stijl/richting ontdekken qua bakken. Of erachter komen dat ze het niks vinden en het lieve alleen opeten, dat kan natuurlijk ook 😉 .

Meer recepten voor kinderen

Wat ook zeker in de smaak zal vallen, letterlijk en figuurlijk, is het maken van een freakshake. Een soort milkshake met over de top decoratie. Deze aardbeien freakshake is zalig en je vindt bij het recept ook nog veel tips hoe je zo’n shake maakt.

Een groot succesnummer onder kinderen, ook jongere kinderen maar zeker ook bij tieners, zijn deze regenboog puddingtoetjes. Lekker aan de slag met kleurstoffen en pastelkleurtjes maken. Dan maak je zo dit regenboogfeest en bovenal smaakt het ook nog eens heer-lijk!

Mocht je zelf nog tips (of leuke ervaringen!) hebben voor het bakken met kinderen, deel die dan vooral hieronder in een reactie.