De laatste tijd heb ik extreem veel gebakken en daarmee ook ontzettend veel baksels geproefd. Zoveel dat ik van mijzelf echt even wat gezonder moet eten. Dat komt vooral neer op genoeg groente en fruit eten, want dat is er de laatste tijd een beetje bij ingeschoten. Het fruit dat ik binnenkreeg was de laatste tijd voornamelijk in combinatie met taart. Maar nu alles voor mijn boek klaar is, hoef ik niet meer zo veel te bakken in korte tijd. Nu heb ik ook sinds afgelopen week een hele mooie KitchenAid blender op mijn aanrecht staat en die wilde ik natuurlijk testen. Daarom maakte ik een ontbijt smoothie met blauwe bessen. Ik noem het een ontbijt smoothie omdat er ook havermout doorheen zit. Zo vult hij net even wat beter dan een smoothie op basis van alleen yoghurt en fruit. Ik heb na het drinken van de smoothie de rest van de ochtend geen honger meer gehad.
Ontbijt smoothie met blauwe bessen
Ingrediënten
- handje blauwe bessen vers of diepvries
- 2 el havermout
- scheut yoghurt zoveel als in je glas past
Instructies
- De bereiding van een smoothie is lekker simpel. Doe alle ingrediënten in de blender en mix het tot een mooi egaal drankje. Eventueel kun je naar smaak nog wat honing toevoegen, ik heb dit zelf niet gedaan.
- Heb jij wel eens havermout door je smoothie gedaan? Dit was voor mij de eerste keer, maar ik vond het erg lekker.
Oh lekker zeg! Ik ontbijt vrijwel elke dag met een havermout smoothie. Vaak doe ik een half glas yoghurt, een halve appel, een handje zomerfruit van de AH uit de diepvries en veel havermout, misschien 3/4 el.
Pas nam ik een avocado, een kiwi, yoghurt en honing, plus havermout. Die was ook geslaagd!
Havermout is een beetje romig als je het pureert, denk ik. In ieder geval heerlijk en gezond!
Njam, klinkt heerlijk! Misschien moet ik ook eens wat vaker met een havermout smoothie ontbijten!
Ik wist niet dat je dat kon, er havermout bij doen. Lekker!
Altijd ontbijt smoothie met havermout, hier is met banaan Griekse yoghurt en cacao favoriet.
Oh dat klinkt ook lekker zeg, ga ik binnenkort eens proberen!
Dat ziet er lekker uit,Ga ik zeker eens snel uit proberen
Zou je dit ook een dag van te voren kunnen klaarmaken? IK zit nu veel op jouw blog voor recepten om op het werk van alles te doen. IK doe namelijk ontbijten verzorgen en aangezien we de laatste tijd alle zoetigheden zelf bakken dankzij jouw recepten. Maar dit lijkt me ook heerlijk voor de gasten om het op het buffet te zetten.
Kan prima hoor. Voor serveren dan wel even goed doorroeren 🙂
Ik had geen blauwe bessen in huis en heb het recept met een appel gemaakt. Ook heel lekker. Morgen probeer ik het met aardbeien.
Oh ja, in die appelsmoothie heb ik ook nog een soeplepel echte cacaopoeder gedaan. ?