Ik vind het er toch altijd zo mooi uitzien die appelbollen in een jasje van bladerdeeg. Dat wilde ik zelf ook wel eens maken. Maar dan niet zo’n standaard appelbol die je al vaak ziet. Voor Kerst leek het mij een goed idee om uit te pakken met een luxe gevulde appelbol. Dat is in het uiterlijk al te zien door het gebruik van kerststerren, maar ook met de vulling pakte ik uit. Het spijs bracht ik op smaak met specerijen, nootjes en karamelblokjes. Gevolg: ik heb nog net niet kwijlend deze appelbollen opgegeten. Waar ik vrijwel alle baksels uitdeel, blijven desserts verrassend genoeg toch vaak bij mij thuis achter.
BAKTIP: Om eenvoudig het klokhuis van appels te verwijderen gebruik ik een appelboor. Deze appelboor is erg stevig en vaatwasserbestendig.
Deze zien er wel heel erg mooi uit, niet alleen voor Kerst, maar ook voor oudjaar. Ik denk dat ik ze dan ga maken. Dank je wel.
Superleuk Trudy!
Dit ziet er echt heerlijk uit.
Dit al meerdere keren gemaakt als ik gasten had…Zo lekker en makkelijk te maken
Elke keer kreeg ik te horen mmmmm heb je deze van een banket bakker ?
Haha geweldig!