De Bakstrijd: juni 2019

Wat jammer dat het eigenlijk alweer juni is, want wat hadden we een lekker thema te pakken afgelopen maand. Jullie zijn massaal gaan rollen en dippen om mee te doen met de uitdaging om truffels te maken. Veel nieuwe gezichten die meededen, maar ook de oude-vertrouwde deelnemers. Superleuk om te zien hoe actief iedereen was. Maar de maand zit erop en dat betekent dat Laura en ik een winnaar hebben gekozen. Daarnaast wordt het tijd voor het nieuwe thema en zijn we ontzettend benieuwd of jullie deze uitdaging ook aangaan.

DIT IS DE BAKSTRIJD

Geen idee wat De Bakstrijd is? Hier een korte samenvatting:

• Elke eerste van de maand delen we het nieuwe thema
  • We geven 1 á 2 richtlijnen als opdracht
  • Ter inspiratie krijgen jullie een aantal voorbeeldrecepten
  • Passend bij elk thema worden de nodige baktips gedeeld
• Ga zelf aan de bak binnen het thema en zet je baksel mooi op de foto
• Deel je baksel in de speciale besloten Facebookgroep De Bakstrijd
  • Word lid van de Facebookgroep!
• Deel je baksel via Instagram met #debakstrijd (en #laurasbakery)
• Leuk voor anderen die jouw creatie bekijken: vermeld bij de foto wat je precies hebt gemaakt.

Voor een meer uitgebreide uitleg lees je dit artikel.

DEELNAMES MEI 2019

Hieronder enkele van de deelnames die zijn ingezonden voor de Bakstrijd van de afgelopen maand.

Zo leuk om alle verschillende smaken en inzendingen te zien. We hebben er zelf ook weer voldoende inspiratie uit weten te halen voor nieuwe truffelsmaken. Hoe tof ook dat jullie de truffels ook zijn gaan vullen met fruit. Iedereen bedankt voor het meedoen en jullie lekkere truffels!

Mocht je benieuwd zijn naar alle inzendingen? Kijk dan eens in de Facebookgroep of check de #debakstrijd op Instagram.

WINNAAR MEI 2019

Dan is het nu natuurlijk tijd voor de bekendmaking van de winnaar. Deze maand hebben wij gekozen voor Geertje Schouten met haar Baileys ameretti truffels. Een smaak die wijzelf niet zo snel uit zouden kiezen, maar door de originele combinatie én prachtige fotografie in onze ogen een terechte winnaar.

Nogmaals gefeliciteerd Geertje. De cadeaubon van €50,- te besteden bij Baktotaal is van jou.

DE BAKSTRIJD JUNI 2019

Kun je al zien wat het thema is? Als Limburgse had ik natuurlijk wel een zegje hierin, want vlaaien zijn hartstikke lekker en worden eigenlijk te weinig gebakken. Daar brengen we deze maand verandering in. Zelf zijn wij ook aan de slag gegaan met vlaai voor deze maand en we vinden het hartstikke leuk als jij dat ook gaat doen. De opdracht is simpel: bak een vlaai van gistdeeg. De vulling mag je helemaal zelf bepalen, maar ter inspiratie vind je hieronder enkele varianten. Ook vind je daar het recept voor de bodem.

Thema: Vlaai
Voorwaarden: Bak een vlaai van gistdeeg
Prijs: Cadeaubon ter waarde van €50,- te besteden bij Baktotaal

INSPIRATIE

• Basisrecept vlaaibodem
• Rijstevlaai
• Kersenvlaaivulling
• Aardbeienvlaai
• In het Laura’s Bakery Bakboek vind je nog een vlaairecept!

ZO DOE JE MEE

FOTO PLAATSEN IN ALBUM VAN DE FACEBOOKGROEP

Via Facebook doe je mee door de foto van je baksel in het daarvoor bestemde fotoalbum te delen in De Bakstrijd Facebookgroep. Een handleiding hoe je dit via de computer of met je mobiele telefoon kunt doen vind je in de groep onder de bestanden.

FOTO DELEN VIA #DEBAKSTRIJD INSTAGRAM

Je kunt ook meedingen naar de prijs via Instagram. Zodra je je foto van jouw baksel deelt met #DeBakstrijd en je profiel op openbaar hebt staan doe je mee. Zo simpel is het. Op Instagram kun je ook het De Bakstrijd Instagram account taggen in de foto. Op die manier missen we je foto nooit!