Appel-havermoutkoekjes
Alweer ruim een jaar geleden maakte ik deze lekkere appel-havermoutkoekjes. Ik...
Home Zoete recepten Koekjes
Alweer ruim een jaar geleden maakte ik deze lekkere appel-havermoutkoekjes. Ik...
In december zit mijn koektrommel altijd bomvol met gingerbread koekjes. Dit...
Koekjes bakken en decoreren, daar maak je mij erg blij mee....
Pecan snowball koekjes zijn (zoals de titel al doet vermoeden) typisch...
Vandaag trappen we weer eens een themaweek af! Het idee ontstond...
Als je ooit al eens mijn basisrecept voor chocolate chip cookies...
Boterkoek, je kunt me er bijna voor wakker maken. Bijna, want...
Het allerlaatste recept in het landenthema van de zomer: polvorones. Dat...
Laat mij los in een Deense supermarkt en je kunt er...
Amaretti koekjes zijn Italiaanse bitterkoekjes. Die bestaan als harde knapperige koekjes,...
Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.
Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.
Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.
Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.
Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.
Deze taart vond ik echt ontzettend leuk om te maken! Hij is voor een vriendin die bijna jarig is en graag een taart van mij wilde; zo gezegd, zo gedaan. Eigenlijk niet ‘zo gedaan’ want...
Inmiddels heb ik al een aantal series cupcakes gebakken en gedecoreerd. Hier volgt een overzichtje van mijn eerste creaties. Van boven naar beneden en van links naar rechts: Cupcakes met een toef vanilla cream frosting,...
Eerder heb ik al mijn eerste cupcakes laten zien, nu mogen mijn eerste taarten natuurlijk niet ontbreken! Dit zijn mijn eerste 2 taarten, de bovenste is mijn allereerste taartje en heb ik gemaakt van een...
Mijn zusje is net 17 jaar geworden en bij een verjaardag hoort taart! Voor haar verjaardag heb ik dan ook een taart van 26 centimeter doorsnede gemaakt (goed voor zo’n 18 stukken taart) en daarnaast...
De lente is al weer even begonnen en met dit weer krijg ik al helemaal zin in de zomer. Maar om nog niet op de zaken vooruit te lopen (blijft toch Nederland hè met het...
Hartstikke lekker natuurlijk met dit mooie weer; een zomers toetje met fruit. Bij Blokker had ik een paar kleine kookboekjes op de kop getikt waaronder eentje met desserts. Na dit doorgekeken te hebben ben ik...
Wie een web-log begint, moet zich natuurlijk even voorstellen. Hier begin ik dan ook mee: Ik ben Laura, 19 jaar en ik woon en studeer in Haarlem. Sinds december 2009 maak en decoreer ik zelf...