Laura's Bakery
Basiskennis
In de bakwereld zijn er vele ongeschreven regels waarvan je maar wordt geacht deze te kennen. Niet heel erg logisch natuurlijk, zeker niet als niemand er ooit over verteld. Dat moest anders vond ik, daarom deel ik ook de basiskennis over bakken met jullie!
Populair in basiskennis
Alles in basiskennis
Waarom een deeg moet rusten in de koelkast
Waarom je een beslag ook te luchtig kunt kloppen
Kan ik een ingrediënt vervangen of verminderen
Het combineren van baking soda en bakpoeder
Hoe kun je voorkomen dat koekjes uitlopen?
Het verschil tussen kneden, roeren, spatelen, mixen, mengen en kloppen
Blijf op de hoogte!
Schrijf je in om nooit meer recepten, updates en meer leuk baknieuws te missen.