Ik kan genoeg redenen bedenken waarvoor je lekkere hapjes op tafel kunt zetten. Met verjaardagen natuurlijk, of als er visite komt. Maar regelmatig hebben we ook gewoon thuis met elkaar een gezellige avond. We kijken dan met elkaar een film of spelen fanatiek spelletjes aan tafel. Ook daar zetten wij regelmatig wat lekkers bij op tafel. Welke reden er ook is, wij zijn dol op snelle hapjes. Meestal ontstaat zo’n situatie spontaan en heb je geen tijd om nog een uur in de keuken te staan. Ik maakte daarom 3 snelle salami hapjes. Of je nu met de familie een spelletje speelt of dat het huis vol zit met verjaardagsvisite, deze hapjes zullen zeker in de smaak vallen!
Salami caprese spiesjes
De bekende caprese spiesjes, maar dan met een stukje salami erbij. Geeft het net even wat meer pit. Prik op een cocktailprikker een bolletje mozzarella, blaadje basilicum, een tomaatje en tot slot de salami. Snij de plakjes salami in 2 of 3 repen en vouw deze een paar keer dubbel zodat ze niet te groot zijn.
Salami roomkaas hoorntjes
De combinatie van roomkaas en salami vind ik heerlijk! Halveer de plakjes salami en rol hier kleine hoorntjes van. Het vullen van de hoorntjes gaat het snelst als je de roomkaas even in een spuitzak schept. Knip het puntje eraf en spuit de roomkaas in de salami hoorntjes. Tegenwoordig kun je ook kant en klare spuitzakken met roomkaas kopen, die kun je ook gebruiken.
Salami kruidenkaas komkommer rolletjes
Augurk in salami kennen we nu wel en stiekem vind ik dat ook helemaal niet zo lekker. Ik besloot de augurk te vervangen door komkommer en te combineren met kruidenkaas, heerlijk! Halveer de plakjes salami en smeer in het midden een beetje kruidenkaas. Neem een stuk komkommer, schil deze en verwijder de zaadlijsten. De rest snij je in fijne steeltjes. Plaats een paar van deze stukjes komkommer op de kruidenkaas. Vouw de salami dicht en steek er een prikker in.
That’s it! Dit zijn mijn 3 snelle salami hapjes. Kom maar op met die feesten en partijen, met deze hapjes ben je er helemaal klaar voor.
Welke hapjes maak jij het liefst met salami?
@laurasbakery.
#glutenvrij #glutenvrijeappeltaart #glutenvrijbakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/172161823_3829677197145882_6782183361967113970_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=UkVsInqPusYAX_I-YVf&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=f592ec44ded5caec5cd8acfa0721c5e7&oe=609F0365' title='GLUTENVRIJE BAKTIP! Bloem en zelfrijzend bakmeel met gluten laten zich niet zomaar een op een vervangen door een glutenvrije meelsoort. Voor de beste en lekkerste resultaten gebruik je een mix van verschillende soorten meel. De mix die ik het liefst voor mijn glutenvrije baksels gebruik bestaat uit witte rijstmeel, boekweitmeel en tapiocameel. De exacte verhoudingen vind je op het blog in het artikel 'Glutenvrij bakken doe je zo!', samen met nog veel meer tips over glutenvrij bakken.
Deze glutenvrije appeltaart staat ook al even online en vind je via de zoekfunctie op het blog, link in mijn profiel > @laurasbakery.
#glutenvrij #glutenvrijeappeltaart #glutenvrijbakken'>
Wat zijn die hoorntjes een leuk idee!
Salami gevuld met seldery sallade…mmmmm
Oh heerlijk! Ik ben echt dol op salami en maak er dan ook graag hapjes mee! Die hoorntjes zijn ook een erg leuk idee!
Ziet er lekker uit, alleen lust ik (geen enkele) kaas.
Jammer dat hapjes vaak met kaas zijn.
Dit geldt ook voor lunchrooms etc, ik pleit voor een kaas-vrij restaurant! 😉
Haha, ja ik ben een echte kaaskop wat dat betreft. Gebruik het graag voor hapjes 😉
Wel lastig inderdaad als je geen enkele soort kaas lekker vindt, wordt veel gebruikt overal.
Je kunt de hoorntjes ook met paté vullen Marita, bijv. cranberry paté.
Is de paté wat te stug om te spuiten, roer en dan wat (room)boter door.
Hoe maak je die hoorntjes vast zodat ze een mooi hoorntje blijven?
Die blijven vanzelf plakken 🙂
Oh heerlijk! Ik ben gek op salami, vooral in combinatie met kruidenkaas, dan is het echt zo’n knoflookbommetje haha.
Lekker, toevallig is er net onverwachts bezoek in aantocht!
Toevallig heb ik de spiesjes gisteren gemaakt en er Balsamic, Basil en herb dipping oil over gesprinkelt
daarna in de oven voor 3 minute op 400 graden F.200 Celsius. In Amerika heten Calabrese bites.
Dat klinkt heerlijk, ga ik eens proberen 🙂
Klinkt lekker. Ook heerlijk met augurk.
Wanneer je niet van Salami houdt, welke vlees waren kan je hier dan voor gebruiken? Boterhamworst?
In principe van alles, alleen is boterhamworst dan weer niet geschikt om in dit soort hapjes te verwerken. Ik zou bijvoorbeeld parmaham gebruiken.
Ik ga je salamihapjes zeker uitproberen vooral die met mozzarella en tomaatjes en die met komkommer kruidenkaas! Die lijken mij heerlijk de hoorntjes kende ik wel! Dank je voor het delen
Ik doe altijd eiersalade in de salamie .wel zelf gemaakt