Waar ik in de zomer altijd citroenen op voorraad heb voor frisse baksels, maken die in het najaar plaats voor appels. Omdat ik appels en kaneel een gouden combinatie vind, heb ik deze ingrediënten in de afgelopen jaren al in vele verschillende recepten gecombineerd. Zo veel, dat het mij een leuk idee leek voor een verzameling van recepten met appel en kaneel. In dit artikel heb ik er 10 voor je op een rij gezet, maar als je de zoekfunctie rechtsboven op mijn site gebruikt, zul je er nog meer vinden.
Appel-kaneel muffins
Het leuke aan muffins vind ik dat je het beslag binnen een paar minuten gemaakt hebt en dat er geen mixer aan te pas komt. Een fijn baksel wanneer je met haast iets lekkers op tafel wilt zetten. Deze met appel en kaneel waren hier een groot succes.
Oma’s Appeltaart
Mijn meest favoriete recept aller tijden; appeltaart volgens recept van mijn Oma. Favoriet omdat ik deze appeltaart zo verschrikkelijk lekker vind, maar ook omdat het al jaren het best bekeken recept op mijn blog is. Ik weet zeker dat mijn Oma daar heel erg trots op zou zijn geweest.
Appel-kaneel eierkoeken
Nadat ik voor de eerste keer zelf eierkoeken had gemaakt, bedacht ik al snel dat ik er ook allerlei smaken aan zou kunnen geven. Je raadt het al, de combinatie met appel en kaneel werd al snel gebakken.
Appel-kaneel crumble
Het hele jaar door maak ik graag crumbles, maar in het najaar staat er eigenlijk maar één soort op tafel: deze appel-kaneel crumble. Ook heel erg lekker met een bolletje ijs erbij als dessert.
Appel-kaneel cake met noten
Na mijn Oma’s appeltaart, is de appel-kaneel cake mijn favoriete recept. In deze versie voegde ik ook noten toe en die maken de cake nóg lekkerder!
Appel-kaneel scones
Gisteren kwam er ook al zo’n fijn recept met appel en kaneel online. Namelijk deze appel-kaneel scones. Zo lekker, dat ik het liefst altijd een paar van deze scones in de vriezer heb liggen.
Appelflappen
Ik associeer appelflappen altijd met oudjaar, maar deze fijne gebakjes zijn natuurlijk het hele jaar door lekker. En ook gewoon snel te maken met weinig ingrediënten, daarom vind ik dit ook zo’n fijn baksel.
Appel-kaneel cupcakes
Toen ik nog maar net begonnen was met mijn blog, maakte ik deze appel-kaneel cupcakes zeer regelmatig. Iedere keer wanneer ik bakte voor familie of vrienden, vroegen om deze cupcakes. Dat begrijp ik wel.
Appel-kaneel croissants
Nog iets dat ik zo leuk vind: een blik croissantdeeg kopen en hier allerlei verschillende smaken croissants mee maken. Deze variant die gevuld is met stukjes appel en kaneel is mijn eerste variatie ooit (die verder ging dan alleen wat kaas of hagelslag tussen het deeg).
Appel-kaneel slof
Toen ik mijn populaire aardbeienslof maakte, besloot ik al snel om ook een variant te maken die goed bij het najaar past. Uiteraard komen bij mij dan gelijk appels en kaneel tevoorschijn, die maakten deze slof echt ontzettend lekker.
Ben jij ook zo dol op de combinatie van appels met kaneel? Ik ben benieuwd wat jouw favoriete recept hiermee is!
Wauw, dit artikel ga ik opslaan, er staan nog genoeg dingen in die me zo lekker lijken!
Hey Laura,
De appelkaneel muffens zien er heerlijk uit. Waar zijn die speciale witte muffenpapiertjes te koop? Ik vind ze nergens.
Ik heb ze bij Makro gekocht, maar zie ze ook wel eens bij kookwinkels.
Appel met kaneel blijft lekker, dus al deze recepten lijken me heerlijk!
Hmm Appel en kaneel is zo lekker! Het hele huis ruikt dan ook gelijk heerlijk!
Een goddelijke combinatie, appel en kaneel!
Daar kun je echt lekkere dingen van maken!
Wat dacht je van appel-kaneel croissants met suiker?
Kleine stukjes appel en niet te veel appel.
Xus,
Car
In croissants is het zeker heerlijk, die staan dan ook in dit overzicht 😉